Il dott. Francesco Malatesta è Specialista in Chirurgia Plastica Ricostruttiva ed Estetica; si è sempre dedicato alla chirurgia estetica del seno, del volto, del naso, profilo corporeo, dell'addome; ha approfondito le tecniche di medicina estetica Laser, tossina botulinica, fillers, biorivitalizzazione e chirurgia mini-invasiva; si è perfezionato in Chirurgia Plastica Ricostruttiva Funzionale ed Estetica e costantemente aggiorna le proprie tecniche e conoscenze nelle migliori cliniche di Italia e del Mondo, dal Brasile all'Inghilterra, Olanda, Belgio, Ungheria, Svezia. E' socio Ordinario della SICPRE (Società Italiana di Chirurgia Plastica Ricostruttiva ed Estetica), fa parte dell'Accademia Toscana della Bellezza, è autore di molte pubblicazioni scientifiche e coautore del libro dal titolo Smagliature e Cellulite. Riceve ed opera principalmente in Toscana.
Francesco Malatesta è nato il 15.07.71, a S.Giovanni Valdarno (Ar), consegue la Maturità Scientifica a Montevarchi (Ar) nel 1990. Studia Medicina prima a all'Università di Firenze e successivamente a quella di Siena; frequenta come allievo interno, prima l'Istituto di Clinica Chirurgica e Terapia Chirurgica, poi la Chirurgia Vascolare e quindi l'U.O. di Chirurgia Plastica e Ricostruttiva.
Consegue la Laurea in Medicina e Chirurgia il 21/04/1998 con Tesi Sperimentale dal titolo "Impiego della Ropivacaina per l'Anestesia Locale da Infiltrazione negli Interventi di Chirurgia Plastica in Day-Surgery: Contributo Clinico e Sperimentale" che sarà poi pubblicata nella Rivista Italiana di Chirurgia Plastica.
Sempre nel 1998, dopo l'Esame di Stato per l'abilitazione alla professione medica, si iscrive all'Ordine dei Medici di Arezzo e poco dopo vince il concorso presso la Scuola di Specializzazione in Chirurgia Plastica e Ricostruiva dell'Università di Siena.
Nel 1999/2000 è Ufficiale Medico presso l'11° reggimento Bersaglieri a Pordenone. Consegue il Titolo di Specialista in Chirurgia Plastica e Ricostruttiva, presentando una tesi di Specializzazione sulla Chirurgia estetico-funzionale del naso con cui ottiene il massimo dei voti 70/70 con lode.
Durante i 5 anni in cui lavora presso l'Unità Operativa di Chirurgia Plastica del Policlinico Le Scotte di Siena come assistente in formazione, è autore di vari lavori scientifici, pubblicazioni per riviste scientifiche italiane e internazionali nel campo della chirurgia plastica ricostruttiva ed estetica e sulla medicina estetica; prende parte attiva a progetti di ricerca scientifica in particolar modo sullo studio di protocolli di medicazione avanzata per la terapia delle ulcere cutanee e sullo studio della vascolarizzazione dei lembi.
Partecipa a numerosi Congressi e Corsi di Formazione e perfezionamento in Italia e all'estero: Belgio, Olanda e Ungheria, approfondendo vari temi come la microchirurgia, la chirurgia del naso sia dal punto di vista estetico che funzionale, del volto (lifting e chirurgia delle palpebre), la chirurgia estetica e ricostruttiva del seno, la chirurgia delle adiposità diffuse e localizzate (liposuzione, addominoplastica, lifting degli arti), la chirurgia dermatologica e il trapianto di capelli, la medicina estetica (carbossiterapia, mesoterapia, sclerosanti, riempimenti di rughe e labbra, tossina botulinica, peeling, rivitalizzazione), le tecniche Laser (di tipo chirurgico e di tipo selettivo per il trattamento delle anomalie vascolari e dell'epilazione permanente), le ulcere e le ferite difficili.
Successivamente partecipa alla realizzazione di corsi di formazione e convegni per Medici e Infermieri, in particolar modo ricordiamo la collaborazione con Allergan per il Corso di formazione : "Training per l'uso in estetica di Vistabex il trattamento originale Botox"- BoNT-Academy, tenutosi presso l'ambulatorio di Montevarchi nel 2004, e, nello stesso anno, il Corso di aggiornamento per il personale medico e infermieristico dell'Ospedale Santa Maria della Gruccia, Montevarchi a proposito di medicazioni avanzate e soluzioni chirurgiche nelle ulcere da pressione "Trattamento delle Ulcere da Pressione".
Attualmente è Socio Ordinario della Società Italiana di Chirurgia Plastica e Ricostruttiva ed Estetica (S.I.C.P.R.E.), della Società Italiana di Medicina Estetica (S.I.M.E.) ed altre società a livello nazionale. Lavora come Libero Professionista in Toscana.